TKのブログ

三兄弟の父。料理、音楽、ディズニー。脈絡もなくつらつらと。

32歳おじさんの作り置き 2

こんにちは。TKです。



前回の作り置きの話が完食後だったので、大分スパンが短いですが、今週の作り置きの話。








テッテレー。




今週は野菜が多い。素晴らしい。




TK、肉食(読んで字の如くの方。色々お盛んな方ではない。)なので、今までは肉が地域最安値!みたいなところに買い物に行ってたんです。車で15分とかかけて。




で、たまには違うところに行ってみよう。ってことで、ダッシュで1分くらいのところにある八百屋に行ったんですけど。チラシも入ってないような小さいところ。






安い安い。




人参5本100円とか、ナスもちょっと名前わかりませんけど、子供の腕ぐらいのサイズのヤツが5本で100円とか。セロリも100円でした。里芋も。あー、あとブロッコリーも。




100均だったんでしょうか?それともレジのおばあさんの時給が20円くらいだったんでしょうか?







とにかくテンション上がりまくりで、大量買いの大量消費です。いつもより肉少なめでお送りします。


今週のメニュー

  • ミートソース
  • キーマカレー
  • ナスの揚げ浸し
  • ナムル6種(ほうれん草、もやし、人参、レンコン、ネギ、椎茸)
  • 大学イモ
  • 野菜チップス


はい。ブロッコリーは食べてしまった後でした。里芋は煮物にでもします、そのうち。




今週の目玉はミートソースとキーマカレー




ひき肉、人参、タマネギ、ナス、トマト、セロリ、ピーマンかな?



これをまとめて炒めてから、2つに分けて、カレーとミートソースにする。みたいな。




持てる限りの時短テクニックを使ってやりましたよ。フッフッフッ。




何がいいって、こうやって味濃いめで野菜を細かく刻んでやったメニューって、キチンと野菜食べてくれるんですよね。













僕が。



ね、自分で作っといて何言ってんだって話ですけどね、なにせ苦手な野菜が多いので。ちなみに子供達は、小細工なしでも割と食べます。エライ!




自分で作るといいんですよ。自分的にセーフなラインまで野菜刻めるとか、そもそも野菜が気にならないようなメニューにできるとか。




それに、一番いいのはアレです。こうやって、写真にしてみなさんにお見せすると思えば、彩りとか気にするじゃないですか。




で、作った以上は食べるので、結果健康に。




誰も損しない、素晴らしいシステムですね。



最近のお気に入り




こういうの。スライサーっていうんですか?




ナムルの時もそうですし、子供達におやつという名目で、野菜チップスを作るんですけど。素揚げしただけ。みたいなやつ。







まぁ便利。とてもカンタン。




費用対効果バツグン。最強です。




お試しあれ。今さら感がすごいけど。




おしまい

enie meenie 「Fantasy Of Life」

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